Pour savourer un authentique plat Marocain , la base réside dans une réalisation méticuleuse . Commencez par choisir de l'agneau de qualité et de la aromates fraîches : des ras el hanout, de la safran, et encore du gingembre. La semoule de froment doit être chauffée avec patience pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le boeuf si v